728x90 홍합짬뽕1 홍합의계절 ! "뜨끈한 홍합짬뽕 라면 드시고 가실래요"? [홍합짬뽕만들기] 이마트 트레이더스에서 홍합을 발견했어요 . 무려 4.2kg 가격은 7,980 원 하네요 홍합은 겨울이 제철이라 얼마나 싱싱할까 ? 따뜻한 국물도 생각이 나고 해서 한 봉지 들고 왔답니다 손질된 홍합이라 이물질도 없고 깨끗하네요 깨끗하게 잘 씻어놓고 야채와 라면을 준비합니다. 저희는 4명이 먹을 거라 좀 큰 냄비에 끓였어요 물을 끓이고 라면 수프를 넣고 면을 넣어 보글보글 끓입니다 중간에 양배추도 많이 넣고 그다음 홍합 투하 ~~ 맛있는 냄새가 나기 시작합니다 짬뽕 라면이라 면이 두꺼워서 2분 정도 더 끓여줘요 홍합들이 입을 완전히 벌리면 다 익은 거예요 면을 건져 , 먼저 그릇에 담고 그위에 홍합을 쌓아줍니다 빈껍데기도 빼주면서 실한 놈들만 골라서 잘 올려줍니다 - 끝 - 간단하지요? 라면 국물과 홍합 .. 2020. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
